あくまでも持論だが、バーテンダーの技術や酒の蒐集の凄さは、銀座等名の知れた場所かどうかよりも、はるかにバーテンダーの努力次第と思われる。 地方中心都市にも都内よりもキラリと光るバーは存在する。 中々入手し難いと思われるカスクストレングスや、…
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